狂牛病

U.S. Moving to New Ban for Mad Cow, Officials Say (NY Times)

FDAが牛の脳や脊髄などの危険部位の栄養補助食品や化粧品などへの使用を禁止へ。また牛への動物飼料の使用も禁じる動き。遅すぎって感じだけど、動物飼料についてはまだ規制案にとどまり、消費者団体から批判を浴びている。 Consumer groups expressed outra…

狂牛病とアメリカ

田中宇がアメリカでの狂牛病騒ぎとUSDA(米農務省)の事情について書いてるね。私もときどき記事をクリッピングして追っていたけど、こりゃーよく書けてるわ。下で私がメモしたフランスでの過去BSE感染推定頭数についても触れられているのだけど、細かいこと…

Il y aurait eu 300 000 vaches folles en France (Le Figaro)

たまたま眺めていたフィガロ紙にて発見した記事。80年代以降、フランス国内でのBSE感染数は推定で30万頭はいたのではないかという最近の疫学研究。 Selon de nouvelles estimations, plus de 300 000 bovins en France auraient ete infectes par l'agent de…

Way to Track U.S. Cattle Isn't Ready for Quick Use (NY Times)

USDAが頭に入れている牛のトラッキング・システム導入には1〜2年はかかりそうという記事。その詳細についても書かれてあった。やはりRFIDを使うみたいだ。 The new identification plan, described on a government Web site, www.usaip.info, calls for far…

Mad Cows Come Home (Slate)

Slateの記者の見解は楽観的。今回のBSE発見は消費者に大きな危険を与えるものではないけれど、これで今まで「冗談」に過ぎなかったアメリカでの食用牛の管理がやっとふつうに厳しくなるので、結果的には良いことでないかとしている。 We'll have better test…

The Cow Jumped Over the U.S.D.A. (NY Times)

昨日のNYTのOp-Edで『ファストフードと狂牛病』(ISBN:4794211635)『ファストフードが世界を食いつくす』(ISBN:479421071X)の著者でジャーナリストのエリック・シュローサーがBSE対策にまつわる米農務省(USDA)の独立性について疑問を投げかけている。彼…

Mad Cow Spurs Livestock Tracking (Wired)

WiredにRFIDなどを使って食用牛をトラッキングするシステムについての記事があった。USDAはそのような中央管理データベースの導入を示唆したけど、どうなるかね。ほかの国々での対応策は以下の通り。 In Canada, where the beef industry maintains a centra…

For Cattle Industry, a Swift Response Years in the Making (NY Times)

米牛肉業界はこの日のために備えて以前から対応を想定していたらしい。やはり共和党に対して影響力を持っているみたいだよ。

U.S. Imposes Stricter Safety Rules for Preventing Mad Cow Disease (NY Times)

なんて下で書いたら、米農務省はさっそくダウナー牛の流通禁止を課している。通商代表団が米産牛肉の輸入禁止をした日本や韓国への訪問中ということで、このくらいはしょうがないと判断したのかな。 米、「病的な牛」の搬入など禁止 BSE対策を強化(朝日…

US beef producers resist banning of crippled cattle (New Scientist)

例のアメリカでBSEが発見された件で、米牛肉業界はまだBSE感染の可能性が高いとされるいわゆるダウナー牛からの牛肉の締め出しに反発しているという記事。なに考えてんだか。BSEとわかった問題の乳牛もダウナーで歩行困難なだったわけだけど、以下のNY Times…

Mad Cow Future: Tests explore next generation of defenses (Science News Online)

カナダのBSE感染牛、ドッグフードの可能性 (CNN.co.jp)

トピックとは関係ないのだけど、最近CNN.co.jpの翻訳のスピードが上がったんじゃない? 以前は1日くらいタイムラグがあったんだけど。

BSE tests on first herd prove negative (Globe and Mail)

Those results rule out the possibility that unhealthy practices at that ranch in northern Alberta caused the infection, Dr. Evans said. It also bolsters the agency's repeated assurances that Canadian meat remains safe, he added, and that t…

Mad cow quarantine in Canada extended (New Scientist)

Case of Mad Cow in Canada Prompts U.S. to Ban Its Beef (NY Times)

アメリカがカナダからの牛肉その他の輸入を停止。

Canada Announces Mad Cow Case (Wired)

アルバータ州で狂牛病の牛が発見さる。アメリカでは疑われたケースは以前あったけれども、きちんと確認されたのは北米では初めてですね。New Scientistに関連記事。