If you bend a piece of dried spaghetti it breaks into three pieces with the middle piece flying out. Why does this happen? (New Scientist)

スパゲティの両端を持って曲げると、2つではなくて3つに割れるのはなぜ？という疑問と、これに対する答え。自分で何度も試してみたけど、本当に必ず3つに割れるから面白い。知らなかったよ、そんなこと。